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2025おせち「蟹づくしおせち」3～4人前—
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The Story
山陰の味覚「紅ズワイ蟹」の創作料理を盛り込んだおせちです。
一段目かに真丈卵白仕立て、かにドリア、かに真丈、かにおこわ、二段目アワビのオイスター煮、海老の旨煮、数の子他９品盛り込みました。蟹の甲羅に盛られたかに身はボリュームがあり見た目にも華やかな仕上げとなっております。
【一ノ重】
【二ノ重】
Details & Craftsmanship
Every detail has been carefully considered to bring you the perfect product.
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Description
山陰の味覚「紅ズワイ蟹」の創作料理を盛り込んだおせちです。
一段目かに真丈卵白仕立て、かにドリア、かに真丈、かにおこわ、二段目アワビのオイスター煮、海老の旨煮、数の子他９品盛り込みました。蟹の甲羅に盛られたかに身はボリュームがあり見た目にも華やかな仕上げとなっております。
【一ノ重】
【二ノ重】
