The Story

※バラ、カタ、モモの3つの部位の肉を混ぜた商品で、基本的にはバラ の割合が高いです。お客様にお届けする商品の各部位の比率を均一にする為に工程を分け、 バラ、カタ、モモの順番に重量を測りながら、順番にトレーに盛りつけております。パックに特定の部位だけ 偏ることもあり、見た目が赤身だけ、脂身だけになる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※複数の牛の肉が入っておりますので、品質ラベルに個体識別番号を全て記載出来ない為、法律に基づき、ロット管理番号を記載させて頂いております。このロット管理番号でお客様に お届けした商品の個体識別番号は一元管理しております。

Details & Craftsmanship
Every detail has been carefully considered to bring you the perfect product.

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Description

※バラ、カタ、モモの3つの部位の肉を混ぜた商品で、基本的にはバラ の割合が高いです。お客様にお届けする商品の各部位の比率を均一にする為に工程を分け、 バラ、カタ、モモの順番に重量を測りながら、順番にトレーに盛りつけております。パックに特定の部位だけ 偏ることもあり、見た目が赤身だけ、脂身だけになる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※複数の牛の肉が入っておりますので、品質ラベルに個体識別番号を全て記載出来ない為、法律に基づき、ロット管理番号を記載させて頂いております。このロット管理番号でお客様に お届けした商品の個体識別番号は一元管理しております。

















